Durante estas fiestas seguro que hemos probado recetas riquísimas en tantas casas en las que nos han invitado a comidas o cenas. Eso me ha pasado a mí, por eso comparto las que más me han gustado. Os dejo la receta de una riquísima TARTA DE QUESO hecha con Philadelphia. La anfitriona al final nos desveló que usó este vídeo para elaborar el postre. ¡Estaba riquísimo!
Ingredientes
75 g Galletas Fontaneda Digestive
30 g mantequilla
350 g nata
40 g azúcar
350 g Philadelphia Original
5 g gelatina Royal en polvo
1 tarro confitura
frutas del bosque
Preparación
1.
Se desmenuzan las galletas. Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la mezcla. Se coloca la mezcla en el molde y se deja enfriar 10 minutos en la nevera.
2.
Por otro lado, se pone a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego se cuela y se añade la gelatina.
3.
Se introduce la mezcla en el molde y se guarda seis horas en la nevera antes de servirlo.
4.
Después se cubre la tarta con la confitura y se decora con frutas del bosque.
Una vez más Cocacola me pone los pelos de punta con sus anuncios. Y con esa música... ¡no te digo más! Éste, concretamente, muestra imágenes de las cámaras de seguridad de diferentes vídeos en los que se recogen momentos buenos y gestos nobles de gente de todo el mundo. Muy bonito, sí señor.
¿Y qué me decís de éste? Tiene mucho tiempo pero es muy muy bueno.
Hace unos días me otorgó un premio que me encanta la bloguera Lobezna del blog http://lobezna888.blogspot.com.es/. Aún no había tenido tiempo de ponerlo en una entrada pero ahora que he sacado un rato vamos a ello. En primer lugar quiero darle las gracias a Lobezna. ¡Siempre hace ilusión que te den un premio! Por otro lado, tengo muchas canciones especiales, no puedo poner sólo 3 o 4, porque hay muchas y muy distintas, y aún así me va a costar hacer una selección. ¡A ver qué sale!
Estas son las normas del premio:
- Poner la foto del premio.
- Poner el blog que te ha otorgado el premio.
- Hay que poner uno o varios vídeos de música, o título de una canción o cantante, que te haya marcado por algún motivo, o porque sea tu favorita, o porque la letra defina algún momento de tu vida (este es el mejor requisito).
1. Esta canción me da subidón. Cuando suena en cualquier sitio me vengo arriba y me pone las pilas. Creo que me pasa con todas las de Pitbull, pero ésta es especial porque me la pusieron en vídeo que me hicieron para mi cumple con fotos con mis amigos.
2. Románticona me pongo cuando la oigo y sueño con bailarla el día de mi boda. BSO de Armaggedon.
3. Grande Queen y gran temazo. Me encanta esta canción y me recuerda mucho a mi chico.
4. No podía olvidarme de mi Sabina. Me encantan sus letras y, sin duda, esta es la canción que más me llena, aunque todas son fabulosas.
5. Esta me recuerda a nosotros, a cuando fuimos a verlos a Madrid a las Ventas, a lo enamorados que estábamos (estábamos juntos apenas 3 meses). Fue un gran regalo.
6. "Solo con mirarte". Otra de las nuestras. Me mandaba mensajes con esta canción.
Para cambiar un poquito el chip y empezar la semana con el mejor ánimo posible, comparto la canción que acompañará a España en la próxima Eurocopa. ¡Qué ganas de que empiece! Ya huele a fútbol, a cervecitas con los amigos mientras se ve el partido, a camisetas rojas, a caras pintadas,... ¡SUBE LA MANO Y GRITA GOL! OUO.. OUO..!!
Esta mañana en la cadena SER de Lorca que sigo en facebook (como a otros muchos medios de comunicación) han entrevistado al decano de la Facultad de Psicología de la Universidad de Murcia. El motivo es que han hecho una investigación sobre el impacto psicológico de los terremotos de Lorca del pasado 11 de mayo.
Como hago siempre que veo algo relacionado con el tema, lo he escuchado. Además, éste aspecto en concreto, el de los niños, me interesa bastante. Y no he podido evitar recordar aquellos días... Hasta ahora no había escrito nada en este blog sobre el 11 de mayo del 2011, pero se acerca la fecha y, antes o después, tocaba.
La misma noche de los terremotos, el equipo directivo del colegio nos avisó que al día siguiente no habría colegio. No habría clase hasta nueva orden. No sabíamos en qué condiciones estaba el centro y la mayoría de nosotros (incluídos alumnos y familias) estábamos ya a esas horas desplazados en pueblos de alrededor. Yo, concretamente, con lo puesto en una casa de campo en Purias.
Cuando ocurrió el segundo terremoto, el gordo, yo estaba saliendo a la calle y me dirigía a encontrarme con mi madre que me esperaba en una zapatería del centro. ¡Boooom! Corrí... y corrí... Miraba a mi alrededor y mucha gente se había quedado paralizada. Fue algo que nunca he conseguido expresar tal y como la sentí. Horrible.
Me paré frente a la puerta de un instituto. No sabía qué hacer. ¿A dónde iba? ¿A las pistas del instituto? Recordaba que alguna vez oí que había que ir a sitios amplios. ¿Y mi madre? ¿Dónde estaría mi madre? En medio de la Avenida... Eso era una ratonera... La gente se bajaba de los coches, otros andaban entre ellos sin importar que los pudieran atropellar... Mujeres en zapatillas salían de los edificios con los niños y los perros,... Todos buscaban a los suyos... ¿Y mi madre? Habían pasado unos 3 o 4 minutos y aún no sabía qué estaba pasando. Ví a mi primo a lo lejos y fui corriendo hacia él. Había salido de su trabajo para buscar a sus padres. Le dije que no encontraba a la mía. Se marchó prometiendo volver a por nosotras cuando supiera que sus padres estaban bien. Me volví a quedar sola. Y en seguida la vi. Una más que caminaba entre los coches... asustada... Nos abrazamos y fuimos a ponernos a salvo. ¿Y si había otro? Cuando estuvimos en una zona amplia pero llena de gente unos amigos aparecieron con su coche y nos ofrecieron su casa de Purias. No sabíamos qué hacer. ¿Y mi padre? Trabajando... ¿Dónde le habría pillado? Él suele arreglar averías. ¿Dónde estaría? Los móviles colapsados, no había linea. Sólo recibía mensajes con llamadas perdidas de gente que intentaba contactar contigo. Caos. Y empezaron a oírse voces que decían que había fallecidos... Me quería ir de allí.
Nos fuimos con ellos a su casa de campo y cuando llegamos conseguimos hablar con mi padre. Estaba bien e iría cuando pudiera. Cuando por fin llegó creo que me sentí aliviada por primera vez en mucho rato. Y gracias a que mi hermano vivía en Murcia por aquel entonces y sabíamos que estaba bien. Pero él estaba asustado, no lograba contactar con nosotros y lo estaba viendo por la tele. Hasta que no dio con nosotros dice que fue horroroso.
Y ahí pasamos la noche... porque de dormir, nada.
Y no hubo colegio al día siguiente ni al otro. Ni jueves y viernes. Aquello ocurrió un miércoles. Jamás lo olvidaré. Al día siguiente pudimos sacar los coches del garaje y nos instalamos en nuestra casa de veraneo. Y retomamos las clases el lunes. Mi colegio fue de los menos afectados. Pero fueron pocos alumnos. Normal. La mayoría se había tenido que ir fuera con sus familias. Recuerdo que estaba deseando ver a los niños. Algunos padres me llamaron ese fin de semana para ver cómo estaba. Cuando los vi los abracé fuerte y hablamos de lo ocurrido. Había que afrontarlo. A los pocos días tuvimos en el centro un equipo de psicólogos que nos ayudaron bastante. Hicieron varias actividades con los niños y con los maestros y muchos reconocimos el trauma que aquello nos había causado. Imagino que como a cada lorquino que vivió aquello.
Pero somos fuertes y un año después ahí está Lorca, levantándose como puede y como le dejan. Por todo esto y porque nunca olvidaremos ese horrible día, me he interesado en escuchar esta investigación de los Psicólogos de la UMU. Os dejo el enlace por si queréis escucharla.
Y desde aquí, desde otro sitio que no es Lorca, quiero hacer mi pequeño homenaje a mi pueblo, a mi gente. Porque hemos sabido levantarnos. Porque seguiremos adelante.
¡Me chifla la ropa de Blanco! Os dejo el vídeo de esta temporada Primavera- Verano 2012, hay cosillas a las que ya les he echado el ojo... No es sólo la ropa, son los zapatos, los bolsos,... ¡todo!
Ayer sábado, por la tarde, fuimos al videoclub a por una peli. Hacía un día raro. Llovía, salía el sol, volvía a llover y mucho viento. Así que apetecía sofá, peli y manta, o como dicen por ahí, las tres P (peli, pijama y palomitas). Estando dentro mirando carátulas y leyendo sipnosis intentando decidirnos por alguna, entró una pareja e hicieron lo mismo, intentar decidir que película se llevaban. El chico, muy dicharachero él, y muy majo, cogió una película y nos preguntó si la habíamos visto. Le dijimos que no y nos la aconsejó. Se llamaba "Machete". Según él, es una peli que hay que ver. Seguimos intercambiando gustos y conocimientos de cine y también nos recomendó "Sin límites" y "Death Proof". Ésta última del peculiar Tarantino.
Por un momento me sentí como en los coloquios de cine de la 2 y la verdad es que estuvo bien la experiencia porque cada vez que vamos a por una película tardamos un buen rato en decidirnos y, en muchas de esas ocaciones, acabamos arrepinténdonos de la película elegida.
Así que después de intercambiar opiniones, acabamos llevándonos "Sin límites". Yo también la recomiendo.
Dicen que solemos usar el 30% de nuestro cerebro. El protagonista de esta película se toma una pastilla que hace que lo use al 100%.¿Os imagináis que podría pasar si usáramos el 100% de nuestro cerebro? Quizá no todo fuera tan bueno...
Vimos "Sin límites" y "Death Proof". Algún día os hablaré de la otra porque da para una entrada entera hablando de Tarantino.
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